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2020.12.28 ゲストウイスキー

本日のゲストウイスキー

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グレンバーギー 18年

Single:1600yen (Happy Hour:1280yen)

Half:800yen(Happy Hour:640yen)

バランタインの中核を担うグレンバーギーの中でも、18年以上熟成のモルトを使用した日本新発売のシングルモルト。より熟した赤リンゴやカシスのようなフルーティーさと、ハチミツのような甘美さのバランスがとれたアロマ香るリッチな味わいが特長です。驚くほど長く続く余韻をお楽しみください。

カバリュス グレンギリー2011 8年

Single:900yen(HappyHour:720yen)

カバリュスの名の通り、馬の写真がラベリングされたシングルモルトウイスキー(馬の学名:エクウス・カバリュス)。グレンギリー2011はバーボンバレルの8年熟成。シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。ショートエイジでありながら、濃厚なモルティさの飲み応えのある1本。

ロングロウ

Single:800yen(HappyHour:640yen)

スプリングバンク蒸溜所で、ピートのみで48時間乾燥させたフェノール値50-55ppmの麦芽を使用し、2回蒸溜でつくられるヘビーでオイリーなシングルキャンベルタウンモルトウイスキー。ロングロウ最大の特徴は、力強いスモーク香とオイリーさの中に「モルトの香水」と称されるスプリングバンクならではの甘やかで華やかなアロマを内包しているところ。軽やかでありながら飲み応えもある秀逸なバランスの1本です。

アラン マクリームーア

Single:800yen(HappyHour:640yen)

アラン島の西海岸にはミステリアスなピート湿原「マクリー・ムーア」が広がっており、青銅器時代のストーンサークルとスタンディングストーンなどの古代遺跡がこの荒野のあちこちに点在しています。「フィンガルの大かまど」として知られているストーンサークルの中にある、穴が彫られた石は、伝説的な巨人戦士フィンガルが、巨大な愛犬Branを繫いでいたといわれています。アラン蒸溜所ではノンピート麦芽を使用したウイスキーづくりを行ってきましたが、2004年以降、毎年少量のみピーテッドタイプも生産しています。 アランらしい柔らかなボディに潮、ピートが共演する普段のアランでは味わえない、ピーテッドアランモルトの魅力を存分にお楽しみください。

ワイルドターキー8年

Single:500yen (Happy Hour:400yen)

ブランド誕生から変わらぬ、8年熟成。50度のフラッグシップ。歴代米国大統領にも愛飲され、高いアルコール度数にもかかわらず、例外的な味わいを持つ8年熟成のプレミアムバーボン。その深い琥珀色は、「クロコダイルスキン」と呼ばれる、最も深く内側を焦がされたオーク樽からの恩恵。強烈なインパクトのあるフルボディーテイストを持ちながら、心地よい甘さとコクが、口の中で長く余韻を残します。

スコーピオンズ ロックンロールスター

シングルモルト チェリーカスク

Single:1,200yen (Happy Hour:960yen)

Half:600yen (Happy Hour:480yen)

ドイツ出身の大御所バンド、スコーピオンズと、スウェーデンのマックミラ蒸留所が手を組んだオフィシャルボトル。バーボン樽で熟成され、ドイツのチェリーワインとスペインのモンティージャ・オロロソ・シェリーの樽でフィニッシュされたこのウイスキーは、最初の一口であなたをとりこにするでしょう。バーボン樽がもたらすバニラのフルーティで快いアロマと、オロロソ樽からのドライフルーツと焦がしたナッツの豊かなノートに加えて、チェリー樽の心地よく優美な甘みのタッチが、スコーピオンズ・ロックンロールスター・ウィスキーに理想的な調和を与えました。店内でクラシックロックを聴きながら、ストレートでお楽しみください。