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2021.03.25

ゲストウイスキー入荷のお知らせ!【3/25】

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レアモルトが一気に入荷致しました!一本限定お早めに!!

1,100yen以上のゲストウイスキーに関しては、

お値段手頃なハーフショット(15ml)でも提供させて頂きます!!

Arrrrrrrdbeg! ミッキーヘッズ】

Single:2,000yen(HH:1,600yen)

アードベッグ蒸留所長を務めた
ミッキー・ヘッズ氏が退任。彼の功績を称えた限定ボトル!

香り:燻製したバナナや洋梨やバニラ

味:スパイシーな口当たりと果実味

フィニッシュ:スモーキーな余韻の中にビスケットの酵母の風味

【厚岸 ブレンデッドウイスキー 雨水】

Single:1,600yen(HH:1,280yen)

厚岸蒸留所は北海道厚岸郡厚岸町に2016年に誕生しました。

厚岸蒸溜所のモルトが過半を占め、 未熟成のまま輸入したグレーンは
厚岸蒸溜所で樽詰めして 3 年以上熟成。
厚岸モルト特有の甘く薫り高いピート感と グレーンの軽やかさが
相俟って醸し出される華やかなハーモニーをお楽しみください。

香り:ダークカカオ , カスタードプリン , レーズン , 柑橘様の香り

味:ライム , オレンジキュラソー様の爽やかな味わい

フィニッシュ:ホワイトペッパー様のスパイシー , ミルクチョコレート様の甘味

【ディアジオスペシャルリリース2021 ラガヴーリン12年】

Single:1,600yen(HH:1,280yen)

深みのある香りとビッグな味わいの、12年シングルヴィンテージ。カスクストレングスで、ラガヴーリンらしさを表現できる樽を選定。スムーズなテクスチャーで強烈な味わいと、⾧くて深いスモーキーな余韻。

香り:総合的にマイルド。意外に灰っぽさがあるが、その後ラガヴーリンらしいアマニ油が現れる。暫くするとフルーツキャンディと港のようなフレッシュな潮風が吹き抜ける。加水するとこれらの香りが抑えられスモーキーさが際立つ。

味:カスクストレングスとしてはソフトでスムースなテクスチャーにビッグで意外に甘い味わい。塩気を持ったスモーキーさ。少しドライなクリーンでフレッシュなラガヴーリン。加水することで甘さがさらに増す。

フィニッシュ:⾧く非常にスモーキー。スモーキーさがどんどん強くなり、少しドライで塩気を感じる。加水で少し甘さは出るが、スモーキーさが最後に勝る。

【ディアジオスペシャルリリース2021 タリスカー8年】

Single:1,500yen(HH:1,200yen)

カリビアンラム樽フィニッシュによる驚くべき甘さと、カスクストレングスでも期待を裏切らない海っぽさ満載のタリスカー。わずかに加水がおすすめ。

香り:ライトでわずかな刺激。トップノートは甘く海っぽい。焼いた肉のスモーキーなベースに糖蜜とヨード、ドライな海藻、後に洋梨のキャンディと煮込んだフルーツ。加水するとソフトになり、甘さが消え、潮風の風味が増し、ほのかなスモーキーさが現れる。

味:滑らかな舌触りでビッグな味わい。潮っぽくて少し甘く感じた後、タリスカー独特な黒胡椒の風味。かなりドライ。加水すると丸くなり、甘さと黒胡椒が強くなる。

フィニッシュ: ⾧い黒胡椒のスパイシーさとドライさ。続いて甘くスモーキー。加水で少し丸くなるが大きな変化はなく、舌にスモーキーさが微かに残る。